Carta restaurante carnes

CARNE

SOLOMILLO DE TERNERA BRASA

PURE DE REMOLACHA Y PATATA CREMOSA ASADA

LOMO DE CORZO

CANELÓN DE BERZA Y PERA AGRIDULCE

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL

AJOPOLLO MALAGUEÑO Y ALCACHOFAS CONFITADAS

PECHUGA DE PICHÓN DE BRESSE

SOBRE TIMBAL DE SUS MUSLOS, CALABAZA Y TUBÉRCULOS TRUFADOS

SALTEADO DE SOLOMILLO CON SOJA, AJETES Y SETAS